Paprika Powder 120 Asta Asian Paprika محصولات

محتوای تغذیه ای پودر چیلی پاپریکا ، که به طور خاص در 120 ASTA رتبه بندی شده است ، می تواند بر اساس عواملی مانند منشا و روش های پردازش کمی متفاوت باشد. در اینجا یک نمای کلی از مشخصات غذایی در هر قاشق غذاخوری (تقریباً 6.8 گرم) آورده شده است:

• کالری: حدود 19 کالری
• کربوهیدرات ها: تقریباً 4 گرم
• فیبر: تقریباً 2 گرم
• پروتئین: حدود 1 گرم
• چربی: کمتر از 1 گرم
• ویتامین A: پاپریکا به دلیل محتوای بتاکاروتن ، غنی از ویتامین A است. یک قاشق غذاخوری می تواند حدود 3500-4000 واحد بین المللی (IU) را فراهم کند ، که به میزان قابل توجهی در مصرف روزانه توصیه می شود.
• ویتامین E: مقادیر کمی از ویتامین E ، آنتی اکسیدان را فراهم می کند و حدود 0.5 میلی گرم دارد.
• ویتامین C: اگرچه وجود دارد ، میزان ویتامین C در مقایسه با سایر ویتامین ها نسبتاً حداقل است و حدود 1-2 میلی گرم را ارائه می دهد.
• سایر مواد مغذی: پاپریکا حاوی مقادیر کمکی از مواد معدنی مانند پتاسیم ، منیزیم و آهن است.

محتوای غذایی خاص ممکن است براساس منبع پاپریکا و روشهای مورد استفاده برای تولید کمی متفاوت باشد. پاپریکا ، حتی در 120 ASTA نیز به جای اینکه منبع اصلی مواد مغذی قابل توجه باشد ، به دلیل طعم و مشارکت در رنگ خود مشهور است. با این حال ، محتوای آنتی اکسیدانی غنی آن ، به ویژه بتاکاروتن (پیشرو ویتامین A) ، آن را به یک رژیم غذایی مفید می کند.

مانند هر ادویه یا چاشنی ، مقدار معمولاً در دستور العمل ها مورد استفاده قرار می گیرد ، بنابراین سهم آن در مصرف روزانه مواد مغذی محدود است. مانند محصولات فلفل دلمه ای ، پودر فلفل دلمه ای ، پوسته های فلفل.