تراشه های سیر کم آب رنگ سفید

پوسته های سیر یا تراشه های سیر از سیر کم آب ساخته شده است ، پوسته های سیر به شرح زیر عمل می کنند :

1. تقویت کننده طعم دهنده: پوسته های سیر معمولاً به عنوان یک چاشنی برای تقویت طعم غذاهای مختلف از جمله سوپ ، خورش ، سس و ماریناد استفاده می شوند.
2. خواص آنتی اکسیدانی: سیر حاوی ترکیبات گوگرد مانند آلیسین است که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی هستند. این ترکیبات به محافظت از بدن در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند.
3. اثرات ضد التهابی: برخی از مطالعات نشان می دهد که سیر ممکن است اثرات ضد التهابی داشته باشد ، که می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند و به طور بالقوه علائم برخی از شرایط التهابی را کاهش دهد.
4- پشتیبانی از سیستم ایمنی بدن: سیر به دلیل خاصیت تقویت کننده ایمنی شناخته شده است. این ممکن است به تحریک سیستم ایمنی بدن ، محافظت در برابر بیماری های شایع و کاهش شدت و مدت زمان سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند.
5- سلامت قلبی عروقی: سیر ممکن است تأثیر مثبتی بر سلامت قلبی عروقی داشته باشد. این ممکن است به کاهش فشار خون ، کاهش سطح کلسترول و بهبود سلامت کلی قلب کمک کند.
6. خواص ضد میکروبی: از سیر قرن ها به عنوان یک درمان طبیعی برای عفونت های مختلف استفاده شده است. این ویژگی دارای خواص ضد میکروبی است و ممکن است به مبارزه با باکتری ها ، ویروس ها و قارچ ها کمک کند.
7. سلامت هضم: پوسته های سیر می توانند با تحریک تولید آنزیم های هضم ، ترویج میکروبیوم روده سالم و کاهش خطر مشکلات دستگاه گوارش ، به هضم کمک کنند. و شکل دیگر سیر ، مانند گرانول های سیر و پودر سیر نیز می تواند به هضم کمک کند.

شایان ذکر است که در حالی که پوستهای سیر دارای چندین مزیت بالقوه سلامتی است ، نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد ، و همیشه توصیه می شود برای مشاوره و راهنمایی شخصی با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.