پوسته های سیر خشک شده درجه

پوسته های سیر سرخ شده تکه های کوچکی از سیر هستند که خرد شده یا خرد شده و سپس سرخ می شوند تا زمانی که ترد شوند و به رنگ طلایی شوند. آنها یک ماده محبوب هستند که در غذاهای مختلف به ویژه در غذاهای آسیایی و مدیترانه ای مورد استفاده قرار می گیرد.

برای تهیه پوسته های سیر سرخ شده ، میخک سیر به طور معمول پوست کنده و ریز خرد شده یا خرد شده است. سپس ، آنها معمولاً در روغن سرخ می شوند تا زمانی که ترد و طلایی شوند. فرآیند سرخ کردن باعث افزایش طعم سیر می شود و باعث ایجاد طعم آن و ایجاد طعم خوش طعم و کمی شیرین می شود.

پوسته های سیر سرخ شده معمولاً به عنوان یک گلدان برای اضافه کردن طعم ، بافت و عطر به ظروف استفاده می شوند. آنها را می توان در بالای سوپ ها ، سالادها ، سرخ کردن سرخ شده ، رشته فرنگی ، ظروف برنج و حتی پیتزا پاشیده کرد. آنها همچنین می توانند به یک پودر خرد شوند و به عنوان چاشنی استفاده شوند. بافت ترد پوسته های سیر سرخ شده ، ظروف دلپذیر را به ظروف اضافه شده به آنها اضافه می کند.