Henan Sunny Foodstuff Co.,Ltd.

همه
  • همه
  • عنوان
خانه> محصولات> سیر کم آب

سیر کم آب

پوسته های سیر

بیشتر

گرانول سیر

بیشتر

پودر سیر

بیشتر

سیر سیاه

بیشتر

چاشنی سیر

بیشتر

سیر کم آب ، یک ماده آشپزی که به طور گسترده استفاده می شود ، از طریق لامپ های سیر تازه از طریق فرآیند کم آبی بدن حاصل می شود. این روش حفظ شامل از بین بردن رطوبت از سیر ، و در نتیجه اشکال مختلفی از قبیل پوسته ، گرانول ، پودر ، گرانول های آگلومره شده و حتی یک محصول منحصر به فرد شناخته شده به عنوان سیر سیاه کم آب است. هر طبقه بندی ویژگی های متمایز ، طعم دهنده ها و کاربردهای متمایز را ارائه می دهد و آنها را در دنیای آشپزی به اجزای اساسی تبدیل می کند.

پوسته های سیر ، که به عنوان سیر خرد شده نیز شناخته می شوند ، قطعات کوچک و نامنظم به شکل سیر کم آب هستند. این پوسته ها به طور معمول به عنوان یک جایگزین مناسب برای سیر تازه استفاده می شوند و طعم و عطر و طعم آن را ارائه می دهند. آنها معمولاً به سوپ ها ، خورش ها ، سس ها و مارینادها اضافه می شوند و ظروف را با طعم متمایز سیر تزریق می کنند.

گرانول های سیر یکی دیگر از شکل های محبوب سیر کم آب است. این گرانول ها در مقایسه با پوسته ها از نظر اندازه بزرگتر هستند و عطر و طعم سیر قوی تر و شدید تری دارند. آنها اغلب در مخلوط های ادویه ، مخلوط های چاشنی و مالش خشک استفاده می شوند و یک روش مناسب برای ترکیب سیر در دستور العمل های مختلف فراهم می کنند.

برای یک بافت دقیق تر و طعم سیر قوی تر ، پودر سیر گزینه Go-to است. این طبقه بندی با خرد کردن سیر کم آب در یک پودر ریز ساخته می شود و در نتیجه عطر و طعم بسیار متمرکز ایجاد می شود. پودر سیر معمولاً در مخلوط های چاشنی خشک ، سس ها ، پانسمان ها و حتی به عنوان یک تاپ برای سبزیجات پاپ کورن یا بو داده استفاده می شود.

گرانول های سیر آگلومره یک شکل منحصر به فرد از سیر کم آب است که برای تشکیل گرانولهای بزرگتر و با جریان آزاد پردازش شده است. این فرآیند جمع بندی توانایی گرانول ها را برای حل سریع آن افزایش می دهد و آنها را برای مخلوط های فوری ، سوپ ها و سس ها ایده آل می کند. گرانول های سیر جمع شده ضمن حفظ عطر و طعم سیر مشخص ، راحتی پراکندگی آسان را ارائه می دهند.

سرانجام ، سیر سیاه کم آب محصولی نسبتاً جدید و متمایز در دنیای سیر کم آب است. این گیاه با تخمیر لامپ های سیر تازه در دمای کنترل شده و سطح رطوبت برای مدت طولانی ساخته می شود. این فرآیند تخمیر ، میخک سیر را به میخک های تیره ، نرم و شیرین با عطر و طعم پیچیده امامی تبدیل می کند. سیر سیاه کم آب غالباً به عنوان یک ماده لذیذ در غذاهای سطح بالا استفاده می شود و طعم منحصر به فرد و پیشرفته ای را به ظروف اضافه می کند.

در نتیجه ، طبقه بندی سیر کم آب بدن اشکال مختلفی را در بر می گیرد که هر کدام دارای ویژگی های خاص خود و کاربردهای آشپزی هستند. این که آیا این پوسته های همه کاره ، گرانول های قوی ، پودر غلیظ ، گرانول های آگلومره شده با پراکنده آسان و یا سیر سیاه و سفید کم آب ، این محصولات یک جایگزین مناسب و طعم آور برای سیر تازه را فراهم می کند ، و اطمینان می دهد که می توان از ذات سیر لذت برد. طیف گسترده ای از ظروف.
محصولات سیر کم آب
پرسش
محصولات سیر کم آب چگونه ساخته می شوند؟
محصولات سیر کم آب به طور معمول با لایه برداری ، تمیز کردن و برش میخک سیر تازه ساخته می شوند. سپس برش ها با استفاده از روش های مختلفی مانند خشک کردن هوا ، خشک کردن آفتاب یا تکنیک های کم آبی بدن خشک می شوند. پس از خشک شدن ، می توان آنها را در گرانول ها ، پوسته ها یا فرم های پودر بیشتر پردازش کرد.
مزایای استفاده از سیر کم آب چیست؟
سیر کم آبی بخش اعظم طعم و عطر سیر تازه را حفظ می کند و آن را به یک جایگزین مناسب در آشپزخانه تبدیل می کند. این ماندگاری طولانی تر ، ذخیره سازی آسان تر را ارائه می دهد و می تواند به عنوان یک چاشنی آماده برای استفاده در غذاهای مختلف بدون دردسر لایه برداری و خرد کردن میخک های تازه استفاده شود.
آیا می توان سیر کم آب را برای سیر تازه در دستور العمل ها جایگزین کرد؟
بله ، سیر کم آب می تواند یک جایگزین مناسب برای سیر تازه در بسیاری از دستور العمل ها باشد. با این حال ، از آنجا که عطر و طعم سیر کم آب می تواند بیشتر متمرکز باشد ، تنظیمات موجود در مقدار مورد استفاده ممکن است لازم باشد. به طور کلی ، یک قاشق چایخوری پودر سیر معادل دو قاشق چایخوری سیر خرد شده تازه است.
چگونه محصولات سیر کم آب باید ذخیره شوند؟
برای حفظ عطر و طعم و قدرت آنها ، محصولات سیر کم آب باید در ظروف هوا در یک مکان خنک و خشک به دور از نور مستقیم خورشید ذخیره شوند. آنها به درستی ذخیره می شوند ، آنها می توانند کیفیت خود را برای چند ماه تا یک سال حفظ کنند.
چرا ما را انتخاب کنید
هنان سانی تجربه غنی در گسترش و همکاری خارج از کشور دارد. در سال 2000 ، ما شروع به شرکت در نمایشگاه های بین المللی کردیم. در سال 2006 ، ما یک بخش فروش را در سائوپائولو ، برزیل راه اندازی کردیم. در سال 2015 ، ما یک بخش فروش در ایالات متحده راه اندازی کردیم و همچنین انبارهای خارج از کشور را در میامی و نیویورک راه اندازی کردیم
  • فروخته شده به: بیش از 70 کشور و منطقه
  • 3 پایگاه تولید
  • 21 اختراع اختراع
  • بیش از 30 سال تجربه صنعت
  • 300+ کارمند
  • 50+ جوایز شرکت
صلاحیت ها و افتخارات
بر سی
هکتار
ایزو
حلال
لطفا برای ما پیام بگذارید
ما با شما تماس خواهیم گرفت
لیست محصولات مرتبط
خانه> محصولات> سیر کم آب
ما بلافاصله با شما تماس خواهیم گرفت

اطلاعات بیشتری را پر کنید تا بتواند سریعتر با شما در تماس باشد

بیانیه حفظ حریم خصوصی: حریم خصوصی شما برای ما بسیار مهم است. شرکت ما قول می دهد که اطلاعات شخصی شما را برای هرگونه مجوزهای صریح خود برای هرگونه گسترش فاش نکند.

ارسال